国産 一味だけが、「世界」でしょうか?世界を読む。

【名称】香辛料 【内容量】8g×5瓶 【賞味期限】製造日より365日　※未開栓時 【原材料】唐辛子（沖縄県産） 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存 【お召上がり方】一味唐辛子として使用してください。

そばやラーメンなどの麺料理や鍋料理、お肉料理などに。

タレやめんつゆ、カレー等の辛さ調整のスパイスにも。

唐辛子の香りを活かしたいのであれば、調理の終盤で加えたり盛りつけ後、ふりかけます。

青唐辛子の味を活かすのであれば、煮込み料理に使うのもおすすめです。

より野菜らしいフレッシュな青みを出したい場合、ししとうやピーマンと合わせて使ってみてください。

【JANコード】4580193819321 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 島酒家 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県産の南部唐辛子を100%使用した一味唐辛子です。

沖縄県南部エリアの農家さんと、就労支援事業所との農福連携商品。

国産の鷹の爪と比べて辛さは約2倍。

熟する前の青い状態で収穫しているため、若く青みがかった香りに、野性的で躍動的な辛さが特徴です。

青唐辛子は、赤唐辛子と比べると口に入れるとまず獅子唐のような青い香りが立ち、その後にピリッとした辛さがきます。

フレッシュな青唐辛子の持ち味を生かすために、低温で長時間乾燥しています。

料理の色を損ないたくない時にも重宝します。

さっとひとふり、手軽に使えるボトルタイプ。

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